EDELWEISS
Leontopodium alpinum
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L'edelweiss est une célèbre plante de montagne de la famille des Astéracées.
Originaire de Sibérie, l'edelweiss est arrivé en Europe lors des périodes glaciaires . On trouve la plante dans les Alpes, mais aussi dans les Pyrénées, les Carpates et les Balkans. Le nom « edelweiss » vient de l'allemand edel signifiant « noble » et weiss signifiant « blanc ». Dans le langage commun, cette fleur est appelée étoile d'argent, étoile de glaciers ou immortelle des neiges. En raison de la beauté de l'edelweiss et des nombreuses légendes dont il fait l'objet, sa cueillette sauvage est devenue très importante, ce qui met en danger cette plante. Aujourd'hui, l'edelweiss est partiellement protégé. L'edelweiss est également cultivé et fait notamment l'objet de culture pour ses vertus cosmétiques. |
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